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Di S.V: Redazione Toscana :: 11 aprile 2025 13:53

Ladispoli 72°Sagra del Carciofo

(AGR) Ladispoli cittadina costiera a pochi chilometri da Roma, famosa per le sue spiagge, per il suo patrimonio culturale ma anche per il famoso carciofo che qui cresce grazie al terreno fertile e al clima mite della zona.

Il carciofo di Ladispoli si differenzia dalle altre qualità sul mercato per la sua tenerezza, dal sapore delicato e dalla quasi totalità di assenza di spine.

La Sagra che ha raggiunto la 72°edizione è un vero e proprio viaggio nel gusto, dove all'interno di stand i ristoratori locali eseguono infinite ricette culinarie per offrire ai visitatori provenienti da tutta la regione e fuori la possibilità di apprezzare al meglio questo ortaggio.

Le ricette classiche che possiamo gustare sono dal carciofo fritto, alla Giudia alle lasagne o gnocchetti ai carciofi, pasta e risotti.

La Sagra non è solo un momento culinario ma anche un momento di aggregazione, sono presenti numerose bancarelle, musica e spettacoli folcloristici.

Sabato 12 Aprile alle ore 22:00 da non dimenticare il concerto di Anna Tatangelo.

Domenica 13 aprile ore 9:00 si potrà ammirare le sculture di carciofi.

Se vi trovate nei dintorni in questi giorni consiglio vivamente di non perdere questa opportunità unica soprattutto per deliziare il vostro palato.