Enogastronomia e Prodotti Tipici | AGR Agenzia di Stampa – Sapori del Lazio

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Aggiornato Sabato 16 maggio 2026 ore 00:19

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Ostia, al Manfredi per Millenium il prof. Fatigati racconta: La cultura italiana a tavola

Ostia, al Manfredi per "Millenium" il prof. Fatigati racconta: "La cultura italiana a tavola"

E. B.: Redazione AGR :: 06 maggio 2026 10:59

Per “Millenium Dentro la storia” il prof. Franco Fatigati, docente di geopolitica alla “Sapienza” affronta e tenta di “raccontare” con "La cultura italiana a tavola" il rebus della cucina migliore del mondo. La cucina italiana, infatti, è un mosaico, una rete di saperi in cui è [...]

Estate 2026, caramelle e biscotti ispirano le nuove tendenze e sapori del gelato

Estate 2026, caramelle e biscotti ispirano le nuove tendenze e sapori del gelato

E. B.: Redazione AGR :: 05 maggio 2026 12:39

Il gelato si conferma uno dei protagonisti assoluti dell’estate italiana, anche alla luce di un mercato particolarmente solido: in Italia si vendono circa 3 miliardi di porzioni di gelato confezionato all’anno, con un consumo pro capite di circa 2 kg (dati IGI). Un comparto che continua a [...]

Alla Bandiera di Guerra dell’Arma dei Carabinieri conferita dalla GNR la Medaglia “D. Nuno Álvares Pereira

Alla Bandiera di Guerra dell’Arma dei Carabinieri conferita dalla GNR la Medaglia “D. Nuno Álvares Pereira"

E. B.: Redazione AGR :: 03 maggio 2026 15:01

Nella mattinata odierna, nella cornice storica della città di Porto, nel corso della cerimonia militare di commemorazione del 115° anniversario della Guardia Nazionale Repubblicana (GNR), alla Bandiera di Guerra dell’Arma dei Carabinieri è stata conferita la Medaglia “D. Nuno Álvares [...]

BolognaFiere, HIP – Horeca Professional Expo debutta in Italia

BolognaFiere, HIP – Horeca Professional Expo debutta in Italia

E. G.: Redazione AGR Roma :: 28 aprile 2026 10:35

Oltre 10.000 professionisti attesi e più di 300 aziende protagoniste per la prima edizione italiana.

Natale di Roma,l'assegnazione del premio L'Eterno conclude il primo Festival dell'olio della capitale

Natale di Roma,l'assegnazione del premio "L'Eterno" conclude il primo Festival dell'olio della capitale

E. B.: Redazione AGR :: 21 aprile 2026 16:48

In occasione del Natale di Roma, il Consorzio dell’Olio di Roma IGP, in collaborazione con l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, ha consegnato oggi, 21 Aprile, nella splendida cornice della Curia Iulia – Parco Archeologico del Colosseo, il Premio “L’Eterno”, un riconoscimento [...]

Festival dell'Olio, presentate al Tempio di Adriano le vie dell'olio di Roma

Festival dell'Olio, presentate al Tempio di Adriano le vie dell'olio di Roma

E. B.: Redazione AGR :: 20 aprile 2026 16:23

Una giornata dedicata alla valorizzazione dell’olio evo e, in particolare, dell’olio di Roma IGP, come strumento di promozione territoriale, culturale e di sviluppo economico, grazie alla firma di due protocolli operativi che creeranno una rete tra filiera, istituzioni, ricerca, ristorazione, [...]

Roma, al Lumen Garden la pizza d'autore con la storica pizzeria napoletana Concettina ai Tre Santi

Roma, al Lumen Garden la pizza d'autore con la storica pizzeria napoletana "Concettina ai Tre Santi"

E. B.: Redazione AGR :: 15 aprile 2026 15:07

The St. Regis Rome inaugura la stagione estiva del Lumen Garden con un ospite d’eccezione: per la prima volta a Roma arriva Concettina ai Tre Santi, storica pizzeria del Rione Sanità di Napoli. Dal 6 al 20 maggio, il giardino dell’hotel si trasformerà in un’oasi mediterranea dedicata [...]

7 aprile, Giornata Mondiale della Salute, le alghe irlandesi come alleate del corpo e dello spirito

7 aprile, Giornata Mondiale della Salute, le alghe irlandesi come alleate del corpo e dello spirito

E. B.: Redazione AGR :: 02 aprile 2026 16:21

Per la Giornata Mondiale della Salute 2026, che sarà il 7 aprile, lo sguardo si volge alle coste selvagge dell'Irlanda, dove il concetto di "stare bene" ritrova una dimensione autentica e ancestrale. L'alchimia tra l'oceano e la terra ha dato vita a un modello di benessere unico: l'uso delle [...]

Seminario nazionale Galpa GALPA in rete: La Cooperazione per lo sviluppo locale nei terrotori della pesca e dell'acquacoltura

Seminario nazionale Galpa "GALPA in rete: La Cooperazione per lo sviluppo locale nei terrotori della pesca e dell'acquacoltura

E. G.: Redazione AGR :: 24 marzo 2026 20:36

Venezia, 20 marzo 2026 – Solo la cooperazione tra territori potrà aiutare il mondo della pesca e dell’acquacoltura ad affrontare le nuove sfide e a uscire dalla crisi che sta mettendo a dura prova imprese e pescatori. È il filo rosso che attraverserà le tre giornate del Seminario [...]

14 aprile 2026: Giornata Nazionale dell’intolleranza al lattosio

14 aprile 2026: Giornata Nazionale dell’intolleranza al lattosio

E. B.: Redazione AGR :: 09 marzo 2026 16:29

In Italia, circa il 50% della popolazione adulta è intollerante al lattosio1. Questa condizione dipende dalla ridotta capacità di digerire il lattosio in età adulta, dovuta a una diminuzione naturale della produzione dell’enzima lattasi nell’intestino. La “tolleranza” al lattosio [...]

Il migliore panificatore è di Latina, doppia vittoria di Flavio Serangeli, vince : Miglior Pane tradizionale e Miglior Pane Artistico

Il migliore panificatore è di Latina, doppia vittoria di Flavio Serangeli, vince : Miglior Pane tradizionale e Miglior Pane Artistico

E. B.: Redazione AGR :: 02 marzo 2026 13:13

La panificazione italiana ha i suoi nuovi ambasciatori. Nella cornice della Fiera del Tirreno CT di Carrara si è appena concluso il Campionato dedicato agli Chef Panificatori organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria (FIPGC): una competizione articolata in [...]

Biologico, cresce il consumo, AICS chiede politiche economiche per rendere il cibo sano accessibile alle fasce più deboli

Biologico, cresce il consumo, AICS chiede politiche economiche per rendere il cibo sano accessibile alle fasce più deboli

E. B.: Redazione AGR :: 20 febbraio 2026 16:28

I dati diffusi dal rapporto The World of Organic Agriculture 2026, presentato a Biofach dall’Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica FiBL in collaborazione con IFOAM, confermano un trend chiaro: i cittadini europei e italiani scelgono sempre più prodotti biologici, spinti dal desiderio [...]

(AGR) Biskè, Pizza e Brace per celebrare l’amore: un menù esclusivo per un San Valentino tra gusto e tradizione

(AGR) Biskè, Pizza e Brace per celebrare l’amore: un menù esclusivo per un San Valentino tra gusto e tradizione

E. B.: Redazione AGR :: 05 febbraio 2026 14:35

Per la serata di San Valentino, Biskè – Pizza e Brace apre le porte del suo locale in Via Nomentana 1040 con una proposta che celebra il connubio tra tecnica e passione. Il percorso gastronomico è firmato interamente da Giuseppe Todaro, chef pizzaiolo e anima creativa di Biskè, che per una [...]

(AGR) Aperitivo, il ready to drink preferito da un italiano su quattro

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E. B.: Redazione AGR :: 05 febbraio 2026 11:36

Il mondo del beverage sta cambiando, e i cocktail ready to drink non sono più una curiosità per addetti ai lavori. I dati più recenti lo confermano: nel corso dell’ultimo anno il segmento RTD ha registrato una crescita del 2% in volume, distinguendosi come una delle categorie più dinamiche [...]

(AGR) EVOluzione 2026, le nuove frontiere dell'olio extravergine d'oliva

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E. B.: Redazione AGR :: 20 gennaio 2026 16:12

Si è conclusa con successo, lunedì 19 gennaio, a Roma, presso il Salone delle Fontane, l’edizione 2026 di EVOluzione, evento dedicato alla promozione dell’olio extravergine di oliva italiano organizzato da Oleonauta e dall’editore indipendente La Pecora Nera. Tema portante [...]

Ostia&Axa, ai mercatini biologici giornata dedicata all'olio extravergine d'oliva

Ostia&Axa, ai mercatini biologici giornata dedicata all'olio extravergine d'oliva

E. B.: Redazione AGR :: 28 novembre 2025 11:33

Il Biodistretto Etrusco Romano ETS, nell’ambito del progetto TERSA finanziato dal Ministero dell’Agricoltura, in collaborazione con l’Associazione il Biodella valle e l’Associazione Happy Market che gestiscono rispettivamente il mercato di Ostia operante in Via Pietro Rosa e quello [...]

Luci della Città, arte, storia, sostenibilità, cioccolata e intrattenimento..... accendono il Natale a Perugia

Luci della Città, arte, storia, sostenibilità, cioccolata e intrattenimento..... accendono il Natale a Perugia

E. B.: Redazione AGR :: 27 novembre 2025 15:27

Luci della Città è il progetto ideato e prodotto da Destinazione Cioccolato Srl SB, con la direzione artistica di Eugenio Guarducci, per accendere il Natale in un’ampia zona del centro storico di Perugia. Il titolo richiama il celebre film di Charlie Chaplin uscito nel 1931, lo stesso [...]

La birra e gli italiani: identità, valori e nuovi rituali di consumo

La birra e gli italiani: identità, valori e nuovi rituali di consumo

E. B.: Redazione AGR :: 26 novembre 2025 15:12

La birra continua a riflettere i cambiamenti sociali e culturali dell’Italia: non è più solo una bevanda, ma un simbolo di socialità, piacere e condivisione, affiancato da una crescente attenzione all’equilibrio e alla responsabilità. Per oltre due terzi degli italiani rappresenta [...]

Emergency: per Natale scegli la pace con un Panettone Fatto per Bene

Emergency: per Natale scegli la pace con un "Panettone Fatto per Bene"

E. B.: Redazione AGR :: 25 novembre 2025 15:45

Come ogni tradizione che si rispetti anche quest’anno dal 5 all’8 dicembre torna nelle piazze di tutta Italia il “Panettone Fatto per Bene” di EMERGENCY per sostenere il lavoro dell’Ong nei Paesi in guerra. Il dolce tipico di Natale sarà in vendita per tutto il weekend [...]

Eurochocolate, sold out a Perugia,il Festival Internazionale di Cacao e Cioccolato più attrattivo

"Eurochocolate", sold out a Perugia,il Festival Internazionale di Cacao e Cioccolato più attrattivo

E. B.: Redazione AGR :: 25 novembre 2025 15:07

Un’edizione che conferma il grande appeal dell’evento, quella che si è chiusa domenica scorsa a Perugia. Il claim “La festa tra le nuvole”, scelto per accompagnare la trentunesima edizione di Eurochocolate, ha fatto centro e conquistato i golosi provenienti da tutta Italia e [...]

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